Es un alimento natural beneficioso para proteger el aparato cardiovascular de la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Entre sus principales propiedades se destacan la cantidad de OMEGA 3 y 6 de origen vegetal. También posee propiedades que combaten el envejecimiento y deterioro causado por enfermedades degenerativas (cáncer, infartos, artritis). Entre otras propiedades reduce los niveles de glucosa en sangre y tiene acción antihemorrágica por su alto contenido de Vitamina K.