Café de alta calidad, originario de las montañas de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el departamento del Magdalena. Es una edición destacada por su proceso de selección y fermentación. 

Notas: Predominan sabores asimilables al chocolate y las nueces.

Aroma: Dulce y anuezado.

Cuerpo: Medio alto y uniforme.

Acidez: Media.

Se cultiva entre los 1,400 y 1,800 metros sobre el nivel del mar (msnm). Esta altura permite un desarrollo más lento del grano, concentrando mejores sabores y aromas.